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  • 藍田神仙粉

     在夏秋兩季,當地居民采秦嶺山中綠色無污染的糜子稍樹葉,晾干后放入盆中,加入沸騰開水,待稍涼后用力揉搓,去葉柄及雜物后,放入一干凈盤中,冷后即成凝膠狀,切塊后加入蒜、醋、油潑辣椒等。神仙粉味苦清肝,清火明目,是純天然綠色食品。據說“吃了神仙

  • 苦蕎麥饸饹

    藍田苦蕎麥饸饹條細,色澤黃亮,棉軟筋韌,清香利口。因糖分含量少,粗纖維多,利于消化,對糧尿病有明顯的療效,此品為陜西著名小吃。

  • 藍田櫻桃

     從上世紀50年代開始藍田縣就引進栽培西洋甜櫻桃,近幾年引進和主要栽培的有紅燈、拉賓斯、先鋒等優良新品種。早熟品種紅燈5月上旬成熟,果實大,平均單果重9.6克;果型呈腎臟形,果柄粗短;果皮紅色或紫紅色,有光澤,外觀美;果肉較硬、肉嫩多汁,酸

  • 藍田柿子

        柿子營養豐富、色澤鮮艷、柔軟多汁、香甜可口、老少喜食。它既可生食,也可加工成柿餅、柿糕,還可用來釀酒、制醋,又有較高的藥用價值,生柿能清熱解毒,是降壓止血的良藥,對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效。&nbs

  • 移動時代食品行業的“?!迸c“機”

     2014年是一個轉型年,全中國都在談轉型。所謂的轉型和變化到底是什么?    消費變革    首先是消費端的變革帶來了終端支付能力的提升。2014年1月,微信

  • 國家新頒產業支持政策食品包裝隨之轉向

        近期,國家發展改革委聯合財政部、工信部等部委相繼下發了戰略性新興產業區域集聚發展試點、生物基材料專項、云計算工程等一系列項目申報通知。與往年相比,今年國家層面對新興產業的支持政策趨勢發生了轉向。 &nb

  • 西安9月CPI同比上漲0.8%鮮菜價格上漲瓜果下降

        華商報訊(記者段曉寧)國家統計局西安調查隊昨日發布數據,9月份,西安居民消費價格(CPI)同比上漲0.8%,漲幅較上年同期縮減2.3個百分點,持續收窄;環比上漲0.8%,漲幅較上月擴大0.7個百分點。&

  • 陜西乳企迎來新機遇

    10月18日,備受關注的“中國奶山羊健康養殖與羊奶加工國際研討會暨中國羊乳之都命名大會”在陜西省富平縣召開,富平縣被命名“中國羊乳之都”。陜西金牛乳業、陜西紅星乳業、陜西圣唐乳業、西安百躍羊乳集團等陜西乳品企業代表悉數到場。同日,陜西乳業發展的領頭羊

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